Liebe zum Detail

Wir freuen uns, wenn unsere Gäste an unserem kreativen Schaffen Anteil nehmen. Ein Besuch in der Küche gibt Einblick in den sorgfältigen Umgang mit den Lebensmitteln und in die Fingerfertigkeit beim Anrichten der Speisen. Als Sternekoch lege ich sehr grossen Wert auf Ästhetik, denn bekanntlich isst das Auge mit.

Ihr Gastgeber, Christian Kuchler